Ripresa dell’export anche per i formaggi italiani

05 Apr Ripresa dell’export anche per i formaggi italiani

I numeri del 2021 confermano la ripresa: Assolatte certifica che la produzione è in crescita, le vendite si riassestano, l’export decolla: nel 2021, ha visto una crescita pari al 12,3 % rispetto all’anno precedente, raggiungendo quota 3,6 miliardi di euro.

Formaggi maggiormente esportati:

• 1° Mozzarella (+12,5%)

• 2° Grana Padano e Parmigiano Reggiano (+5,3%)

• 3° Grattugiati e Gorgonzola

Risultati particolarmente positivi si sono registrati negli Stati Uniti (+34,4 %) e in Cina (+ 35,1%).

Export formaggi italiani gennaio-dicembre 2021:

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